Arugula Mengandung Karotenoid Yang Baik Untuk Mata

 

Arugula dapat membantu mencegah degenerasi makula yang mengandung karotenoid tinggi seperti beta-karoten, leutin dan zeaxanthin. dikenal untuk melindungi retina,kornea dan bagian mata lainnya dari kerusakan akibat sinar UV dan efek lainnya.
Arugula juga memiliki kandungan nutrisi, air vitamin B, dan antioksidan yang baik untuk tubuh.

Manfaat Arugula :

1. Menjaga Kekuatan dan Kesehatan Tulang
Arugula mengandung kalsium, protein, antioksidan dan vitamin K, yang berfungsi untuk meningkatkan kekuatan tulang.
dengan tercukupnya asupan nutrisi maka resiko untuk terkena osteoporosispun berkurang.
2. Melancarkan Pencernaan
Arugula merupakan salah satu jenis sayuran yang banyak mengandung air dan serat pangan.
dengan kandungan tersebut baik untuk menjaga pencernaan agar tetap lancar dan mencegah sembelit.
3. Menjaga Berat Badan
Sayuran ini mengandung kalori yang rendah, sehingga cocok untuk dibuat mencegah peningkatan berat badan. walaupun rendah kalori
sayuran ini padat nutrisi sehingga penting untuk mencukupi kebutuhan saat diet.
4. Membuat Melawan Kanker
Dalam arugula terdapat kandungan sulforaphane yang dapat menghalangi pertumbuhan enzim histone deacetylase
yang diketahui terlibat dalam pertumbuhan kanker. Zat sulforaphane yang ada di dalam arugula ini dapat memicu
sel kanker untuk menghancurkan diri.
5. Memperkuat Sistem Imun
Arugula memiliki kandungan vitamin A dan vitamin C yang cukup tinggi. vitamin C adalah antioksidan yang dapat membantu
menyerap zat besi pada makanan serta menjaga pada jaringan tubuh.
sementara vitamin A antioksidan yang baik untuk menjaga sistem imun dan pertumbuhan sel dengan baik.